Maharani – Speisekarte
Hauptstraße 1, 56424 Mogendorf
Küche: Indisch, Fisch, Vegetarisch & Vegan
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Öffnungszeiten
- Dienstag: 11:30–14:15 Uhr
- Dienstag: 17:00–21:45 Uhr
- Mittwoch: 11:30–14:15 Uhr
- Mittwoch: 17:00–21:45 Uhr
- Donnerstag: 11:30–14:15 Uhr
- Donnerstag: 17:00–21:45 Uhr
- Freitag: 11:30–14:15 Uhr
- Freitag: 17:00–21:45 Uhr
- Samstag: 11:30–14:15 Uhr
- Samstag: 17:00–21:45 Uhr
- Sonntag: 11:30–14:15 Uhr
- Sonntag: 17:00–21:45 Uhr
Speisekarte
Beilagen
- Raita – Joghurt-Dip mit Minze (ab 3,00 €)
- Plain Dahi – Einfacher Joghurt (ab 3,00 €)
- Minzsauce (ab 2,50 €)
- Mango Chutney (ab 2,50 €)
Biryani
- Biryani mit Gemüse – geratener Basmati-Reis mit pikanter Curry-Sauce und exotischen Gewüzen, sowie Rosinen, Cashewkernen und Mandeln, dazu… (ab 17,50 €)
- Biryani mit Hähnchenfleisch – geratener Basmati-Reis mit pikanter Curry-Sauce und exotischen Gewüzen, sowie Rosinen, Cashewkernen und Mandeln, dazu… (ab 19,00 €)
- Biryani mit Lammfleisch – geratener Basmati-Reis mit pikanter Curry-Sauce und exotischen Gewüzen, sowie Rosinen, Cashewkernen und Mandeln, dazu… (ab 20,00 €)
- Biryani mit Scampi – geratener Basmati-Reis mit pikanter Curry-Sauce und exotischen Gewüzen, sowie Rosinen, Cashewkernen und Mandeln, dazu… (ab 20,00 €)
Brot
- Roti – Fladenbrot aus Roggenmehr im Tandoor gebacken (ab 3,00 €)
- Nan – Faldenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken (ab 4,00 €)
- Butter Nan – Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter im Tandoor gebacken (ab 4,00 €)
- Garlic Nan – Fladenbrot aus Weizenmehr mit Knoblauch im Tandoor gebacken (ab 4,50 €)
- Pappadams – Knusprige Linsenwaffeln mit verschiedenen Saucen (ab 3,50 €)
Fisch Spezial
- Fish Makhani – Fischfilet, geschmort in feiner Joghurt-Tomaten-Sauce (ab 19,50 €)
- Fish Korma – Fischfilet in Mandel-Safran-Sauce (ab 19,50 €)
- Fish Bhuna – Zanderfilet in roter Curry-Sauce mit frischem Knoblauch, Ingwer und Pepperoni (ab 19,50 €)
- Fish Spezial – Scampis, Krabben und Fischfilet in Safran-Curry-Sauce (ab 21,00 €)
Für unsere kleinen Gäste
- Fischstäbchen – mit Pommes frites und Ketchup (ab 8,00 €)
- Paniertes Schnitzel – mit Pommes frites und Ketchup (ab 8,00 €)
- Chicken Nuggets – 4 Stück mit Pommes frites und Ketchup (ab 8,00 €)
Getränke
- Mango Lassi (ab 3,50 €)
Hühnchen Spezial
- Chicken Curry – nordindisches Hähnchencurry mit gemahlenen Cashewkernen und verschiedenen Gewürzen (ab 17,00 €)
- Karahi Chicken – Hühnerfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Gewürzen, im Karahi zubereitet (ab 18,00 €)
- Chicken Vindaloo süß-sauer – Hähnchen mit Kokosnuss-Sauce und Kartoffeln (ab 18,00 €)
- Chicken Bhuna – geschmorte Hähnchenbrust-Filetstreifen in roter Curry-Sauce mit frischem Ingwer, Kümmel, Pepperoni und Zwiebeln (ab 18,00 €)
- Butter Chicken – Hähnchenbrust-Filetstreifen im Tandoor geschmort, mit feiner Joghurt-Tomaten-Sauce (ab 18,50 €)
- Chicken Shai Korma – Hähnchenbrust-Filetstreifen in Mandel-Safran-Sauce (ab 18,00 €)
- Chicken Tandoori – Hähnchen im Tandoori gebraten mit feingehackten Zwiebeln, Tomaten, Peperonis, Kräutern und indischen Gewürzen (ab 19,00 €)
- Chicken Masala – Hähnchen in roter Currysauce, mit Erbsen, Kartoffeln, Rosinen, Cashewkernen und Ei (ab 19,00 €)
- Palak Murgi – Hähnchen mit Spinat, frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch (ab 19,00 €)
- Chicken Moghulai – Hähnchen in milder Currysauce mit hausgemachtem indischen Frischköäse, Rosinen und Cashewkernen (ab 19,00 €)
- Chicken Kashmiri – Hähnchenbrust in milder Safransauce mit Aprikosen, Pflaumen, Weintraumen und Ananas (ab 19,00 €)
- Chicken Jalfraise – Hähnchenbrust-Filetstreifen mit frischem Gemüse in pikanter Sauce (ab 19,00 €)
- Chicken Madras – Hähnchen in roter Curry-Kokosnuss-Sauce (ab 18,00 €)
- Chicken Chilli – Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Pepperoni - scharf (ab 19,00 €)
Lamm Spezial
- Lamb Curry – nordindisches Lammcurry mit gemahlenen Cashewkernen und verschiedenen Gewürzen (ab 18,00 €)
- Lamb Korma – Lammfleisch nach einem Rezept der königlichen Moghul-Küche zubereitet, mit Sahne, Kokosnuss, Rosinen und Cashewkernen (ab 18,00 €)
- Karahi Ghost – Lammfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen, im Karahi zubereitet (ab 18,00 €)
- Lamb – Lammfleisch mit grünen Bohnen und Cashewkernen (ab 21,00 €)
- Lam Jalfraise – Lammfiletstreifen mit Paprikagemüse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Kümmel im Rahmsauce (ab 19,00 €)
- Lamb Moghulai – Lammfleisch in milder Curry-Sauce mit hausgemachtem indischen Frischkäse, Rosinen und Cashewkernen (ab 19,50 €)
- Lamb Goan Style – Lammfleischwürfel in pikanter Safran-Currysauce mit Kokosnussflocken (ab 19,50 €)
- Lamb Saag – Lammfleischwürfel in Spinat, mit frischem Ingwer und Kräutern (ab 19,50 €)
- Lamb Masala – Lammfleisch in pikanter Currysauce mit Gemüse (ab 19,50 €)
- Delhi Kebap – geschmortes Lammfleisch in Joghurt-Curry-Sauce mit Kartoffeln und Tomaten (ab 19,50 €)
- Lamb Bhuna Punjabi – geschmorte Lammfleischwürfel in roter Curry-Sauce mit frischem Ingwer und Pepperonis (ab 19,50 €)
- Lamb Madras – Lammfleischwürfel in roter Curry-Kokosnuss-Sauce (ab 19,50 €)
- Lamb Vindaloo – Lammfleischwürfel mit Kartoffeln in roter Curry-Kokosnuss-Sauce (ab 19,50 €)
Nachspeisen
- Maharani Spezial Eis – Diverse Eissorten, Mangostücke, Nüsse und Sahne (ab 6,50 €)
- Gulab Jamun – eine süße Köstlichkeit aus Grieß in Honig gebacken (ab 5,00 €)
- Mango Creme – püriert, mit Vanilleeis (ab 6,00 €)
Rindfleisch Spezial
- Beef Kashmiri – Rindfleischwürfel in milder Currysauce mit Obst, hausgemachtem Frischkäse, Rosinen und Cashewkernen (ab 19,50 €)
- Beef Masala do Piaza – Rindfleischwürfel in roter Currysauce mit Erbsen, Kartoffeln, Ei und geschmorten Zwiebeln (ab 19,50 €)
Salate
- Gemischter Salat (ab 8,50 €)
- Salat Chicken (ab 13,00 €)
Scampi
- Scampi Saag – pikant marinierte Scampis mit Spainat in roter Curry-Sauce (ab 21,00 €)
- Scampi Korma Badam Malei – Scampis in Cashewkern-Sauce mit Sahne und indischen Gewürzen (ab 21,00 €)
- Scampi Bhuna – Scampis in roter Currysauce mit feingehackten Zwiebeln, frischem Knoblauch und Pepperoni (ab 21,00 €)
- Scampi Makhani – pikant marinierte Scampis in feiner Joghurt-Tomaten-Sauce mit indischen Gewürzen (ab 21,00 €)
Suppen
- Lambsoup – südindische Suppe mit Lammfleisch (ab 8,00 €)
- Yakhni-Soup – Hühnersuppe indische Art (ab 8,00 €)
- Tamatar-Soup – Tomatensuppe mit feinen indischen Gewürzen (ab 8,00 €)
Tandoori-Spezialitäten
- Murgh Tikka Punjabi – Hühnerfiletstücke, mariniert und im Tandoor am Spieß gegrillt (ab 20,50 €)
- Lamm Tikka – saftig marinierte Lammfleischstücke im Tandoor gegrillt (ab 22,50 €)
- Fisch Pfanne – saftig mariniertes Fischfilet mit Paprika und Zwiebeln (ab 21,00 €)
- Chicken Tikka – Hähnchenfleisch in Joghurt eingelegt, mit gemahlenen Cashewkernen, weißem Pfeffer sowie indischen Gewürzen mariniert … (ab 21,00 €)
- Tandoori Mix – Chicken Tikka Punjabi und Lamm Tikka (ab 23,00 €)
- Paneer Tikka – vegetarische Grillplatte - hausgemacht mit Frischkäse und Gemüse - nach Art des Hauses (ab 20,50 €)
- Sahi Prawn – Riesengarnelen in nordindischer Joghurtmarinade im Tandoor gegrillt (ab 23,00 €)
- Maharani Mix-Grillplatte – Lamm-Tikka, Chicken-Tikka, Riesengarnelen (ab 25,00 €)
- Frisches Gemüse – der Saison im Tandoor gebraten (ab 19,00 €)
Vege­tarische Gerichte
- Bhindi – frisches Okra-Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und feinen Gewürzen zubereitet (ab 18,00 €)
- Burtha – im Tandoori gegrillte Auberginen mit nordindischen Gewürzen zubereitet (ab 18,00 €)
- Saag Paneer – gebratener, hausgemachter Frischkäse mit Spinat in roter Curry-Sauce (ab 18,50 €)
- Paneer Makhani – gebratener, hausgemachter Frischkäse in feiner Johgurt-Tomaten-Sauce mit indischen Gewürzen (ab 18,50 €)
- Paneer Korma – gebratener, hausgemachter Frischkäse in Mandel-Safran-Sauce mit indischen Gewürzen (ab 18,50 €)
- Jeera Aloo – Kartoffeln mit indischen Gewürzen in Tomatensauce (ab 17,00 €)
- Channa Masala – Kichererbsen in einer Sauce aus Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, Pepperoni und indischen Gewürzen (ab 17,00 €)
- Aloo Bangon – Aubergine, Kartoffeln, Zwiebeln und Ingwer in pikanter Sauce (ab 17,00 €)
- Navratan Curry – Gemüsecurry in milder Safran-Kokosnuss-Sauce mit Früchten (ab 17,00 €)
- Aloo Matar – Kartoffeln mit Erbsen in roter Curry-Sauce (ab 16,50 €)
- Aloo Saaf – Kartoffeln mit Spinat in roter Curry-Sauce (ab 17,00 €)
- Aloo Gobi Bhuna – Blumenkohlröschen und Kartoffelscheiben, gebraten mit feingehackten Zwiebeln, Ingwer, Cumin und Koriander (ab 17,50 €)
- Matar Paeer – gebratener, hausgemachter Frischkäse mit Erbsen in roter Curry-Sauce (ab 17,00 €)
- Dahl Maharani – Linsen mit feingehackten Zwiebeln, Knoblauch, Pepperoni und Kräutern in Butter gebraten (ab 15,00 €)
- Vegetable Jalfraise – Blumenkohl, Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln geschmort mit Kräutern und indischen Gewürzen (ab 17,50 €)
- Vegetable Shai Korma – verschiedene Gemüsesorten und Ananas in Mandel-Safran-Sauce (ab 17,50 €)
Vorspeisen
- Vegetable Samosa – mit Gemüse gefüllte Teigtaschen (2 Stück) (ab 8,00 €)
- Vegetable Pakora – verschiedene Gemüse in Kichererbsenteig (ab 8,00 €)
- Onion Bahji – Bällchen aus Zwiebelstreifen, Chili und Ingwer (ab 8,00 €)
- Chicken Pakora – unsere Besonderheit in Kirchererbsenteig (ab 9,00 €)
- Fish Pakora – 4 Stück Fisch in Kichererbsenteig (ab 9,00 €)
- Paneer Pakora – mit hausgemachtem Frischkäse (ab 9,00 €)
- Jhinga Pakora – (Parwon) Riesengarnelen (ab 10,00 €)